thesteinerwife

och jag tycker inte jag hinner med hälften av allt jag vill. Men något som jag har koncentrerat mig på de senaste två dagarna är köket. Det har storstädats i ung, på spis i skåp och så har jag lagat underbart god mat. Ett paket nötfärs förvandlades till två helt olika rätter. Klassiska biffar med sås och potatis. Italienska köttbullar i tomatsås med spagetti. Dom sistnämnda var fantastikt goda, fyllda med parmesanost, vitlök, citronskal och färsk timjan. Tycktes om av alla i familjen. Har en laddning kvar som jag vid senare tillfälle tänkte servera med potatisklyftor och rotfrukter i ugn med zatsiki. Tänk vad man kan göra av lite färs!